Впишите правильный ответ.
Экспериментатор для приготовления ряженки внёс закваску в молоко и выдержал полученную смесь в течение суток в лабораторных условиях при температуре 25 °С. Как в напитке при этом изменялось содержание молочной кислоты и количество молочнокислых бактерий?
Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
1) увеличивалась
2) уменьшалась
3) не изменялась
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| Содержание молочной кислоты | Количество молочнокислых бактерий |
11
Ответ
11
Номер: 2F8D6F