Растения делятся низшие и высшие. Низшие - это водоросли. Среди них выделяют одноклеточные и многоклеточные.
Отличительные признаки водорослей:
• не имеют тканей:
- нет проводящих тканей ⇒ всасывают воду всей поверхностью тела
- нет механических тканей ⇒ держатся в воде за счёт силы тяжести
- нет покровных тканей, так как в воде им не нужна защита от высыхания
• не имеют органов: всё тело водорослей представляет собой недифференцированное цельное слоевище (таллом)
• хлоропласты (хроматофоры) могут содержаться не только хлорофилл, но и другие фотосинтетические пигменты, т.к. разные пигменты имеют разный спектр поглощения, что позволяет разным водорослям улавливать свет даже на больших глубинах
На основании преобладающего типа пигмента водоросли делятся на 3 отдела:
1. ЗЕЛЁНЫЕ ВОДОРОСЛИ содержат пигмент хлорофилл, который поглощает красный свет, проникающий не глубже 4-5 метров
Одноклеточные зеленые водоросли:
• хламидомонада – есть жгутики, сократительные вакуоли, светочувствительный глазок (стигма), хроматофор чашевидный; в благоприятных условиях размножается бесполым путём (зооспорами, митоз), а в неблагоприятных – половым (гаметами, мейоз), чтобы возникли новые полезные комбинации генов;
• хлорелла - может обитать не только в воде, но и в почве, на коре деревьев;
• плеврококк - это микроскопическая зеленая водоросль, а НЕ бактерия, как может показаться по названию.
Многоклеточные зеленые водоросли:
• вольвокс – колониальная водоросль (колония состоит из связанных друг с другом клеток);
• спирогира – нитчатая многоклеточная водоросль; хроматофор спиральный; бесполое размножение фрагментацией нитей, половое – конъюгацией;
• улотрикс – нитчатая многоклеточная водоросль.
2. БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ содержат пигмент фукоксантин, который поглощает зелёный и жёлтый цвет, проникающей уже глубже
Пример: ламинария (морская капуста) – нитчатая водоросль, содержит много йода, используется в пищу человеком.
3. КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ (Багрянки) содержат пигмент фикоэритрин, который поглощает синий цвет, проникающий глубже всех, поэтому красные водоросли могут жить глубже остальных (до 200 м глубины)
Оболочка их клеток содержит пектины, из которых получают агар-агар (он используется в кулинарии и в изготовлении питательных сред для выращивания микроорганизмов).
Пример: порфира